パクチーシリーズ①

アーネスト法律事務所スタッフ たろーです。

スタッフのまるこさんに教えられ、チューブタイプのパクチーを試してみました。

まずチャレンジしたのは「パクチー on the 納豆!」

バジルペーストのような色合いにこの香り・・・期待できそうです!
いよいよかき混ぜてみたところ、納豆フレーバが消滅。
ほんのり塩味も効いており、塩も醤油も追加せず、このまま完食しました。
パクチーが好きですが、野菜としてはまだまだ高価。
パクチー餃子やパクチー焼きそば、パクチー炒飯など、
パクチーを練りこんだ商品はいくつか食べてみましたが、
なんだかどれもパンチがなかった。
加工の過程でパクチーらしさが失われてしまうせいではないかと思っていたところでした。
しかしこのチューブタイプであれば、思い立ったときに気軽にトッピングでき、
しかもパクチーフレーバが生きている(そして98円!)。
納豆の匂いが苦手だけど、納豆の栄養は摂取したい。パクチーは大丈夫。
というかたがおられたら、きっと新境地を味わっていただけるかと。
さて、次はなにに乗せてみましょうか^^

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